網走クラフトビール。

私は日本酒が一番好きでして、
ここの記事でも日本酒の紹介が多いかと思います。
次にワインが好きなのですが、呑み始めは必ずビールから始めます。


ビールはヱビスが好きなので、ほぼヱビスしか買わないのですが、今日は網走のクラフトビールを買ってきました♪



まずはチェリービア「桜桃の雫」


赤いビールで、サクランボの香り甘みがしっかりとしたライトな味わい。
フルーツビアとしては旨い方だと思います。

２本目 「知床ドラフト」


なんと緑のビールです。
知床の大自然をイメージしたらしく、写真では分かり難いかもしれませんが、結構緑です(笑)
花を想わせる様な香りがあり、スッキリとした飲み口。意外と旨かったです。

３本目 「流氷ドラフト」


これも写真では分かり難いかもしれませんが、鮮やかな青です(笑)
オホーツク海と流氷をイメージしているらしく、かなりライトなビール。
個性が無いのが個性なのか、飲みやすいけれど何かが足りない感じのするビールでしたʬ

ここで つまみとして黒松内のブルーチーズとラスクをいただきます。


安定の美味しさのブルーチーズ♪
ビールにも良く合います♪

４本目 「網走プレミアムビール」


網走産の麦芽を自家焙煎しているらしく、これは旨いです！
苦味、香り、甘みのバランスが良く、芳醇な味わい。
どこぞのスーパードライみたいな キレ、喉越し だけを求めたビールとは違い、味わいのあるビールです！


プレミアムビールと共にラスクを完食してしまったので、
（チーズは全部食べてませんよʬ）
缶つま 突入です！！


「厚切りベーコンのハニーマスタード」

アルコールストーブで温めて食べます。

これがまた 旨い！！

角切りベーコンに蜂蜜の柔らかな甘さが加わり、マスタードの程よい酸味がビールに良く合う！！！


横から漏れた炎で 少し炙ったりします(笑)

５本目 「監獄の黒」


網走監獄をイメージした黒ビールらしいです。
風味が良く、まろやかな味わい。
これも旨いです！

ハニーマスタードベーコンも完食し、勢い（調子）に乗って缶つま２つ目♪


缶つま「ムール貝の白ワイン蒸し」

いつもは日本酒の共として食してたのですが、今日はビールで行きます！



貝好きの私には たまらない一品です♪
コレは日本酒、白ワイン、ビール、何にでも合いますね！


本日の晩酌は、クラフトビール５本と、ブルーチーズ乗せラスク、缶つま二品で終了です。

奈穂ちゃんが居なかったので、ソロキャンの様な晩酌でした(笑)