今日の晩酌。

すいません。
ホント すいません。

今夜も酒ネタです。



今夜の晩酌は、
能登の地酒
石川県 数馬酒造の純米 無濾過生原酒
「竹葉 しずく」


原酒なのでアルコール度は17と やや高目。
生原酒ならではのフレッシュな味わいと香り、芳醇な旨味にスッキリとしたキレ。


今夜は、うま煮と、鮭ハラス焼き、ホッキ焼売で頂きました。